红豆馒头的做法大全
馒头是中国传统的主食之一，而红豆馒头则是一种美味的甜点。下面介绍几种红豆馒头的做法。
1. 红豆馅儿馒头
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 糖50克
- 红豆沙适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。
- 将发酵好的面团揉成长条，分成大小均匀的小面团。
- 将红豆沙包入小面团中，搓圆。
- 将搓好的小面团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
2. 红豆花卷
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 糖50克
- 红豆沙适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。
- 将发酵好的面团揉成长条，分成大小均匀的小面团。
- 将小面团擀成薄片，涂上红豆沙，卷起来。
- 将卷好的面团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
3. 红豆花卷(三种最漂亮做法)
做法1：
- 将红豆沙放在面团中央，将面团对折，擀成长条。
- 将长条卷成螺旋状，放入蒸锅中蒸15分钟。
做法2：
- 将红豆沙放在面团中央，将面团对折，擀成长条。
- 将长条割成小段，每段搓成长条，卷成螺旋状，放入蒸锅中蒸15分钟。
做法3：
- 将红豆沙放在面团中央，将面团对折，擀成长条。
- 将长条割成小段，每段搓成长条，将两端捏在一起，成花状，放入蒸锅中蒸15分钟。