纯全麦吐司面包的做法
全麦面包是一种健康的食品，因为它含有更多的纤维和营养。今天我们来分享一种纯全麦吐司面包的做法，让你在家也能享受健康美味。
材料
1. 全麦面粉 500克
2. 干酵母 10克
3. 盐 10克
4. 糖 20克
5. 温水 300毫升
6. 橄榄油 30毫升
步骤
1. 将全麦面粉、盐和糖混合在一起。
2. 在混合物中加入干酵母并搅拌均匀。
3. 慢慢地加入温水并搅拌，直到形成一个柔软的面团。
4. 加入橄榄油，然后继续搅拌，直到面团变得光滑和有弹性。
5. 将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，让其发酵1小时。
6. 取出面团，揉成一个长条形，然后将其放入一个烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵1小时。
7. 将烤箱预热至180℃，然后将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟。
总结
这种纯全麦吐司面包不仅健康，而且美味。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，也可以作为小吃或甜点。你可以根据自己的口味添加其他配料，例如葡萄干、核桃或香草。试试这个简单的食谱，享受健康美味吧！