如何制作纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种简单易做的小点心，它不需要太多的材料和工具，只需要一些简单的步骤就能制作出美味可口的蛋糕。下面就是纸杯蛋糕的制作步骤：
准备材料
制作纸杯蛋糕所需要的材料主要有：
- 面粉 100g
- 白糖 50g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50ml
- 黄油 50g
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 少许
制作步骤
制作纸杯蛋糕的步骤如下：
- 将黄油放入碗中，用微波炉加热至完全融化。
- 将面粉和泡打粉混合在一起，过筛备用。
- 将鸡蛋和白糖放入另一个碗中，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 将牛奶和香草精倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将过筛的面粉倒入鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
- 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，填充至2/3的高度。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。
- 取出烤好的纸杯蛋糕，待其冷却后即可食用。
总结
制作纸杯蛋糕并不难，只需要按照上述步骤进行操作就可以了。在制作过程中，需要注意的是面糊的搅拌均匀和填充的高度，这样才能制作出美味可口的纸杯蛋糕。