纯羊肉汤最简单的做法
羊肉汤是一道美味又营养的汤品，尤其适合在寒冷的冬季食用。下面介绍一下纯羊肉汤最简单的做法。
准备材料
1.羊肉：500克
2.姜片：适量
3.料酒：适量
4.盐：适量
5.水：适量
炖制步骤
1.将羊肉切成小块，放入热水中焯水，去除血水和杂质。
2.将焯水后的羊肉放入炖锅中，加入适量的水，放入姜片和料酒。
3.开大火烧开后，转小火慢慢炖煮，炖至羊肉变得酥烂。
4.加入适量的盐调味即可。
小贴士
1.炖制过程中，可以适当加入一些其他的配料，如枸杞、红枣、莲子等，以增加营养价值。
2.炖制时间不宜过长，一般炖1-2小时即可。
3.炖制时火候要适中，过大容易烧焦，过小则炖不烂。
结语
以上就是纯羊肉汤最简单的做法，简单易学，味道鲜美，营养丰富，是一道不可错过的美食。