纸杯蛋糕的做法和配方
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，无论是在生日派对还是下午茶时间，都是很受欢迎的选择。下面是纸杯蛋糕的制作流程和配方。
配方
以下是制作12个纸杯蛋糕的配方：
- 1杯普通面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2杯白糖
- 1/4杯黄油
- 1个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草精
制作流程
以下是纸杯蛋糕的制作流程：
- 将烤箱预热至350°F（175°C）。
- 在一个大碗中，混合面粉、泡打粉和小苏打。
- 在另一个碗中，用搅拌器将糖和黄油混合，直到变得松软和蓬松。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入纸杯中，填充2/3。
- 将纸杯蛋糕放入烤箱中，烤15-20分钟，或至用牙签插入蛋糕中心时，牙签没有粘上面糊。
- 将烤好的纸杯蛋糕放在架子上冷却。
现在，您可以享受这些美味的纸杯蛋糕了！