绿豆的做法大全图片
绿豆是一种营养丰富的食材，不仅可以做甜品，还可以烹饪成各种美味的菜肴。下面介绍几种常见的绿豆做法。
绿豆汤
绿豆汤是一道清凉解暑的甜品，适合夏天食用。制作方法如下：
- 将绿豆洗净，加水煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
- 将绿豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆熟软。
- 加入冰糖，搅拌至完全溶化。
- 绿豆汤可以加入薏米、红枣、花生等材料，口感更加丰富。
- 最后，将绿豆汤倒入碗中，放入冰箱冷藏，即可享用。
绿豆糕
绿豆糕是一道传统的中式甜点，口感软糯，甜度适中。制作方法如下：
- 将绿豆洗净，加水煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
- 将绿豆加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆熟软。
- 将煮熟的绿豆倒入搅拌机中，加入适量的糯米粉、白糖、植物油等材料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的绿豆糊倒入蒸锅中，蒸20分钟左右。
- 取出绿豆糕，切成小块，撒上芝麻即可食用。
绿豆饭
绿豆饭是一道营养丰富的主食，可以搭配各种菜肴食用。制作方法如下：
- 将绿豆洗净，加水煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
- 将绿豆加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆熟软。
- 将煮熟的绿豆倒入碗中，加入适量的米饭，搅拌均匀。
- 将绿豆饭倒入电饭煲中，按照普通米饭的烹饪方式煮熟即可。
- 绿豆饭可以搭配各种菜肴食用，口感更佳。