网红炸鸡腿的做法大全
炸鸡腿是很多人喜欢的美食之一，而网红炸鸡腿更是备受追捧。下面介绍几种不同的网红炸鸡腿做法，让你在家也能轻松制作出美味的炸鸡腿。
传统口味炸鸡腿
1. 准备材料：鸡腿、盐、黑胡椒、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 鸡腿去骨后用刀在上面切几刀，然后用盐、黑胡椒、鸡精腌制半小时。
3. 准备三个碗，一个放面粉、一个放淀粉和鸡蛋的混合物、一个放面包糠。
4. 将腌制好的鸡腿先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋和淀粉的混合物中裹上一层，最后在面包糠中裹上一层。
5. 热油锅中放入裹好面包糠的鸡腿，炸至金黄色即可。
麻辣口味炸鸡腿
1. 准备材料：鸡腿、盐、黑胡椒、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、姜蒜末。
2. 鸡腿去骨后用刀在上面切几刀，然后用盐、黑胡椒、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、姜蒜末腌制半小时。
3. 准备三个碗，一个放面粉、一个放淀粉和鸡蛋的混合物、一个放面包糠。
4. 将腌制好的鸡腿先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋和淀粉的混合物中裹上一层，最后在面包糠中裹上一层。
5. 热油锅中放入裹好面包糠的鸡腿，炸至金黄色。
6. 另起锅，放入适量的油，加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、姜蒜末炒香，然后放入炸好的鸡腿，翻炒均匀即可。
蜜汁口味炸鸡腿
1. 准备材料：鸡腿、盐、黑胡椒、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜末。
2. 鸡腿去骨后用刀在上面切几刀，然后用盐、黑胡椒、鸡精腌制半小时。
3. 准备三个碗，一个放面粉、一个放淀粉和鸡蛋的混合物、一个放面包糠。
4. 将腌制好的鸡腿先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋和淀粉的混合物中裹上一层，最后在面包糠中裹上一层。
5. 热油锅中放入裹好面包糠的鸡腿，炸至金黄色。
6. 另起锅，放入适量的油，加入适量的蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜末炒香，然后放入炸好的鸡腿，翻炒均匀即可。
以上就是几种网红炸鸡腿的做法，不同的口味可以根据自己的喜好来选择。制作时一定要注意火候，炸至金黄色即可，过度炸制会影响口感。祝大家制作成功，享受美食！