罗非鱼的做法简单又好吃视频
罗非鱼是一种非常常见的淡水鱼，因其价格便宜，肉质鲜美而备受人们喜爱。下面为大家介绍一种简单又好吃的罗非鱼做法。
材料准备
1. 罗非鱼一条（约500克）
2. 姜葱蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、油、葱段适量
做法步骤
1. 将罗非鱼洗净去鳞，切成块状备用。
2. 热锅冷油，加入姜葱蒜末爆香。
3. 加入罗非鱼块，煸炒至两面金黄。
4. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和适量清水，煮至汤汁收干。
5. 加入葱段翻炒均匀即可。
为什么不建议吃罗非鱼
1. 罗非鱼属于外来物种，对当地水生态环境造成了很大的影响，甚至会危及当地的水生物种。
2. 罗非鱼是一种杂食性鱼类，吃的东西非常杂，包括了水生植物、浮游生物、小型鱼类等，这些食物中很可能含有农药、重金属等有害物质。
3. 罗非鱼在养殖过程中往往会被添加激素、抗生素等药物，这些药物会残留在鱼体内，对人体健康造成威胁。
4. 罗非鱼的肉质较软，易滋生细菌，容易引起食物中毒等问题。
因此，建议大家少吃罗非鱼，尤其是不要购买来源不明的罗非鱼。