正宗煮羊头的做法大全
羊头是一道美味又营养的传统菜肴，被广泛食用。下面是羊头的做法大全视频，让您轻松学会煮出正宗的羊头。
步骤一：清洗羊头
1.将羊头洗净。
2.用刀将羊头上的毛和皮剃掉。
3.用清水将羊头再次洗净。
步骤二：煮羊头
1.将洗净的羊头放入锅中。
2.加入适量的水，水量要盖过羊头。
3.加入姜、葱、料酒、八角、桂皮、花椒等调料。
4.大火煮开后，转小火煮2-3小时，直到羊头变软。
5.捞出羊头，放入冷水中浸泡一会儿。
步骤三：调味
1.将捞出来的羊头切成块。
2.加入盐、味精、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
3.放入蒸锅中蒸10分钟。
现在，您已经学会了煮羊头的做法大全视频，可以在家里轻松做出正宗的羊头了。享受美食的同时，也为身体补充充足的营养。