羊肚汤的做法大全 三种人不宜吃羊肚

羊肚汤的做法大全

羊肚汤是一道具有滋补功效的汤品，尤其适合秋冬季节食用。下面介绍三种不同的羊肚汤做法。

清热降火羊肚汤

清热降火羊肚汤适合于口干舌燥、咽喉肿痛、身体发热等症状。

1. 准备材料：羊肚500克，生姜5片，枸杞10克，红枣5个，枸杞子适量，盐适量。
2. 将羊肚清洗干净，用开水烫一下去除腥味。
3. 将羊肚切成小块，放入砂锅中，加入清水，生姜片，枸杞，红枣，煮开后转小火炖煮2-3小时。
4. 加入适量盐调味，撒上适量枸杞子即可。

益肾养血羊肚汤

益肾养血羊肚汤适合于肾虚、气血不足、贫血等症状。

1. 准备材料：羊肚500克，当归10克，党参10克，枸杞10克，盐适量。
2. 将羊肚清洗干净，用开水烫一下去除腥味。
3. 将羊肚切成小块，放入砂锅中，加入清水，当归，党参，枸杞，煮开后转小火炖煮2-3小时。
4. 加入适量盐调味即可。

三种人不宜吃羊肚

虽然羊肚汤具有很好的滋补功效，但是有些人不宜食用，包括：

1. 胃肠病患者，因为羊肚比较难消化，会加重胃肠负担。
2. 肝肾功能不全的人，因为羊肚汤具有一定的利尿作用，会加重肝肾负担。
3. 过敏体质的人，因为羊肚可能会引起过敏反应。

以上是羊肚汤的做法大全及三种人不宜吃羊肚的介绍，希望大家能够根据自身情况选择适宜的食用方式。