美食天下可乐鸡翅的做法(家常可乐鸡做法)
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，味道鲜美，深受大家的喜爱。下面，我们就来介绍一下美食天下可乐鸡翅的做法。
材料准备
1.鸡翅中500克
2.可乐1瓶
3.生姜2片
4.葱1根
5.料酒1勺
6.盐适量
7.糖适量
做法步骤
1.将鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几个口。
2.将鸡翅中放入锅中，加入料酒，生姜片，葱段，煮开后撇去浮沫。
3.加入可乐，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到汁收干。
4.加入适量的盐和糖，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1.鸡翅中可以用刀在鸡翅上划几个口，这样可以让调料更容易渗入鸡翅中，更加入味。
2.在烧开可乐之前，可以先用料酒把鸡翅中焯一下水，这样可以去掉一部分腥味。
3.在加入盐和糖的时候，可以根据自己的口味适量调整。
通过以上的步骤，我们就可以轻松地做出美食天下可乐鸡翅了。这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时做为一道下酒菜。大家可以试试哦！