自制小零食的做法大全
小零食是我们日常生活中不可或缺的一部分，但市面上的零食多数都含有添加剂，不太健康。今天，我们来分享几种简单易做的自制小零食的做法，让大家可以在家中制作健康美味的小零食。
自制薯片
薯片是很多人喜欢的零食，但市面上的薯片多数都含有过多的油和添加剂。自制薯片不仅可以保证健康，而且还可以根据个人口味添加调料。
- 将土豆切成薄片，用纸巾擦干水分。
- 将薯片放入碗中，加入一勺盐和橄榄油，搅拌均匀。
- 将薯片放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤10分钟。
- 取出薯片，翻面，再烤10分钟，直到薯片变脆。
- 取出薯片，放凉后即可食用。
自制炸鸡块
炸鸡块是很多人喜欢的小零食之一，但市面上的炸鸡块多数都含有过多的油和添加剂。自制炸鸡块不仅可以保证健康，而且还可以根据个人口味添加调料。
- 将鸡胸肉切成小块，用纸巾擦干水分。
- 将鸡块放入碗中，加入一勺盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将面粉、淀粉和鸡蛋打成蛋糊。
- 将鸡块放入蛋糊中，裹上面糊。
- 将鸡块放入热油中炸至金黄色。
- 取出鸡块，放在厨房纸上沥干油分。
- 加入适量盐和黑胡椒粉，即可食用。
自制炸面筋
炸面筋是一种传统的小吃，但市面上的炸面筋多数都含有过多的油和添加剂。自制炸面筋不仅可以保证健康，而且还可以根据个人口味添加调料。
- 将面筋切成小块，用水浸泡30分钟。
- 将面筋块放入碗中，加入一勺盐和五香粉，搅拌均匀。
- 将面粉和水打成面糊。
- 将面筋块放入面糊中，裹上面糊。
- 将面筋块放入热油中炸至金黄色。
- 取出面筋块，放在厨房纸上沥干油分。
- 加入适量盐和五香粉，即可食用。