自制牛肉干的做法烤箱
牛肉干是一种美味的零食，而且还有丰富的营养价值。现在，我们来介绍一下最简单的自制牛肉干的做法烤箱。
材料准备
1. 牛肉：约500克
2. 酱油：适量
3. 盐：适量
4. 糖：适量
5. 黑胡椒粉：适量
6. 小苏打：适量
7. 烤盘：1个
步骤说明
1. 将牛肉切成长条状，约0.5厘米厚。
2. 将牛肉放入碗中，加入酱油、盐、糖、黑胡椒粉和小苏打，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 烤箱预热至180℃，将腌制好的牛肉放入烤盘中，放入烤箱中层，烤20分钟。
4. 取出烤盘，将牛肉翻面，再放入烤箱中烤10分钟。
5. 取出烤盘，将牛肉切成小条状，放回烤盘中，再放入烤箱中烤10分钟。
6. 取出烤盘，晾凉后即可食用。
注意事项
1. 牛肉的腌制时间不要过长，否则会影响口感。
2. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行适当调整。
3. 切割牛肉时，要注意刀的锋利度，以免影响口感。
自制牛肉干的做法烤箱，简单易学，不需要太多的工具和材料，而且可以根据自己的口味进行调整。快来试试吧！