自己小零食的做法大全窍门
无论是看电影、打游戏还是工作，小零食都是不可或缺的。但是市面上的小零食品种繁多，价格也不便宜。为了满足自己的口腹之欲，不妨尝试在家制作小零食。下面就为大家介绍几种简单易做的小零食。
1. 奶油爆米花
材料：爆米花、黄油、盐、糖。
做法：
- 将黄油、盐和糖放入锅中加热，直到黄油融化。
- 将爆米花放入锅中，用锅铲搅拌均匀。
- 等到爆米花全部爆开后，倒入适量的奶油。
- 继续搅拌，直到奶油均匀地涂满每一颗爆米花。
- 将奶油爆米花倒入碗中，稍微晾凉即可食用。
2. 酱香脆皮鸡翅
材料：鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜、蒜、花椒粉、面粉。
做法：
- 将鸡翅洗净，沥干水分。
- 将生抽、老抽、料酒、盐、白糖、姜、蒜、花椒粉混合成酱汁。
- 将鸡翅放入酱汁中腌制30分钟。
- 将面粉均匀地撒在鸡翅上。
- 将鸡翅放入烤箱中，以200度烤制20分钟，翻面再烤10分钟。
- 将烤好的鸡翅取出，撒上适量的花椒粉即可食用。
3. 巧克力脆皮饼干
材料：黄油、白糖、鸡蛋、面粉、可可粉、小苏打。
做法：
- 将黄油和白糖混合搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入黄油糖中，继续搅拌。
- 将面粉、可可粉和小苏打混合，筛入黄油糖中。
- 将面糊搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面糊取出，揉成小球状，放入烤箱中，以180度烤制15分钟。
- 将烤好的饼干取出，晾凉后涂上巧克力酱即可食用。