芒果饼干的做法大全
饼干是很多人喜欢的零食，而芒果饼干更是备受欢迎。下面介绍几种芒果饼干的做法，让你轻松做出美味的芒果小饼干。
饼干材料准备
1. 芒果干：100克
2. 低筋面粉：100克
3. 糖：50克
4. 黄油：50克
5. 鸡蛋：1个
6. 泡打粉：1/4勺
7. 盐：适量
饼干制作步骤
1. 将芒果干切成小块，放入碗中，加入适量水浸泡半小时。
2. 将黄油和糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌。
4. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合，筛入碗中，搅拌均匀。
5. 将芒果干捞出，沥干水分，加入碗中，搅拌均匀。
6. 将面团搓成长条状，切成小块，用手搓成球状，放入烤盘中，用叉子压扁。
7. 烤箱预热180度，将饼干放入烤箱中，烤10-15分钟即可。
小贴士
1. 泡打粉可以增加饼干的蓬松度。
2. 饼干可以根据个人口味加入其他干果或者巧克力碎片。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行调整。
以上就是几种芒果饼干的做法，希望能够帮助大家做出美味的芒果小饼干。