正宗芝士焗龙虾做法
龙虾是非常受欢迎的海鲜之一，而芝士焗龙虾更是备受喜爱。这道菜品不仅美味可口，而且制作过程也非常简单。今天我们就来分享一下正宗的芝士焗龙虾做法。
材料准备
在制作芝士焗龙虾之前，我们需要准备以下材料：
- 2只龙虾
- 1杯黄油
- 4瓣大蒜
- 1/4杯面粉
- 2杯牛奶
- 2杯切碎的奶酪
- 1/2杯面包糠
- 盐和黑胡椒粉
步骤说明
接下来，我们就来详细介绍一下正宗的芝士焗龙虾做法：
- 首先，将龙虾放入开水中煮熟。待凉后，将龙虾剖开，去掉肠泥和内脏。
- 接下来，将黄油和大蒜放入平底锅中煮热。加入面粉，搅拌均匀，煮至金黄色。
- 慢慢加入牛奶，不断搅拌，煮至浓稠状。
- 加入切碎的奶酪，搅拌至奶酪完全融化。
- 将龙虾放入烤盘中，淋上芝士酱料。
- 撒上面包糠，用盐和黑胡椒粉调味。
- 将烤盘放入预热至350°F的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面金黄色。
总结
正宗的芝士焗龙虾做法非常简单，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。