芝士手抓饼的做法大全图解
手抓饼是一道非常受欢迎的小吃，而加入芝士的手抓饼更是让人垂涎欲滴。下面介绍一种电饼铛芝士饼的做法，让您在家也能轻松享受美味的手抓饼。
材料准备
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 牛奶 100毫升
4. 芝士 适量
5. 面筋粉 适量
6. 盐 适量
7. 油 适量
步骤
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐混合，揉成面团，放置10分钟。
2. 将面团分成若干个小块，搓成长条状。
3. 将搓好的面条擀成薄片，刷上一层油。
4. 撒上一层面筋粉，再将芝士撒在上面。
5. 将面片卷起来，擀成圆形饼状。
6. 将电饼铛预热，放入制作好的饼状物，煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 在擀面片的时候，可以将面筋粉撒在擀面板上，这样擀出来的面片会更加筋道。
2. 煎饼的时候，不要一直翻动，否则会影响饼的口感。
3. 芝士可以根据个人口味选择不同种类的芝士，比如切达芝士、马苏里拉芝士等。