介绍
芝士烤虾是一道美味的海鲜料理，其制作简单，口感鲜美。烤虾用的芝士有多种，包括帕尔马干酪、切达干酪、马苏里拉干酪等。下面介绍几种芝士烤虾的做法。
帕尔马干酪芝士烤虾
1. 准备虾：将虾去壳去虾线，保留虾尾。将虾用橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。
2. 准备芝士：将帕尔马干酪切成小块，用搅拌机打成碎末。
3. 烤虾：将腌制好的虾放入烤盘中，撒上帕尔马干酪碎末。放入预热至200℃的烤箱中烤10-12分钟，直至虾熟透，芝士融化。
切达干酪芝士烤虾
1. 准备虾：将虾去壳去虾线，保留虾尾。将虾用橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。
2. 准备芝士：将切达干酪切成小块，用搅拌机打成碎末。
3. 烤虾：将腌制好的虾放入烤盘中，撒上切达干酪碎末。放入预热至200℃的烤箱中烤10-12分钟，直至虾熟透，芝士融化。
马苏里拉干酪芝士烤虾
1. 准备虾：将虾去壳去虾线，保留虾尾。将虾用橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。
2. 准备芝士：将马苏里拉干酪切成小块，用搅拌机打成碎末。
3. 烤虾：将腌制好的虾放入烤盘中，撒上马苏里拉干酪碎末。放入预热至200℃的烤箱中烤10-12分钟，直至虾熟透，芝士融化。