芝士蛋挞的做法空气炸锅
空气炸锅是一种非常方便的厨房电器，可以快速烹饪出美味的食物。其中，芝士蛋挞是许多人喜欢的甜点之一。下面，我们将介绍如何使用空气炸锅制作芝士蛋挞。
材料
1. 鸡蛋3个
2. 糖50克
3. 牛奶200毫升
4. 芝士100克
5. 面粉150克
6. 黄油50克
7. 盐适量
步骤
1. 将面粉、黄油和盐混合在一起，揉成面团。将面团放入冰箱冷藏15分钟。
2. 将鸡蛋、糖、牛奶混合在一起，搅拌均匀。
3. 将芝士切成小块。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出小圆片。
5. 在每个小圆片中放入芝士块，倒入鸡蛋液。
6. 将芝士蛋挞放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为20分钟。
7. 烤制后，取出芝士蛋挞，让其冷却一会儿。
拉丝效果
许多人喜欢芝士蛋挞的拉丝效果，那么如何让芝士蛋挞在空气炸锅中拉丝呢？
1. 在制作鸡蛋液时，可以多加一点牛奶，这样芝士蛋挞的口感会更加细腻。
2. 在放入芝士块之前，可以将芝士稍微融化一下，这样芝士蛋挞烤制后的拉丝效果会更好。
3. 烤制时，可以将温度调高一点，时间稍微延长一些，这样可以让芝士更好地融化，拉丝效果也会更好。
通过上述步骤，您可以在空气炸锅中制作出美味的芝士蛋挞，并且还可以实现拉丝效果。快来试试吧！