芝士蛋糕的做法烤箱6寸
芝士蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，下面就为大家介绍一下芝士蛋糕的做法，让大家也能在家中轻松制作出美味的芝士蛋糕。
材料准备
1.奶油60克
2.消化饼干100克
3.淡奶油100克
4.奶酪200克
5.细砂糖60克
6.鸡蛋2个
7.柠檬汁适量
制作步骤
1.将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细小的碎屑。
2.将奶油融化，加入碎屑中，搅拌均匀后放入6寸烤盘中，压实成底层，放入冰箱冷藏。
3.将奶酪切成小块，放入搅拌机中，加入淡奶油和细砂糖，搅拌均匀。
4.加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀，加入适量的柠檬汁。
5.将混合好的芝士酱倒入烤盘中，用铝箔包住烤盘，放入预热好的烤箱中，以150度的温度烤制1个小时。
6.烤好后，取出烤盘，待冷却后放入冰箱冷藏2-3小时即可。
小贴士
1.烤制时要注意烤箱温度的控制，避免芝士蛋糕过烤或者过生。
2.可以根据个人口味加入适量的水果或巧克力碎片等。
3.冷藏时间越长，口感越好。
以上就是芝士蛋糕的做法，希望大家能够尝试制作，享受美味的甜点。