花卷的做法视频没有酵母
最近，一段花卷的做法视频在社交媒体上疯传，引起了网友们的关注。这个视频的特别之处在于，它的做法没有使用酵母。那么，花卷的做法没有酵母，究竟是怎么做的呢？
使用酵母发面的花卷做法
1. 准备好面粉、酵母、糖、盐和水。
2. 将面粉、糖和盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，大约需要12小时。
4. 将面团取出，揉成条状，切成小块。
5. 将小块面团擀成薄片，再卷成花卷的形状。
6. 将花卷放在蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
花卷的做法没有酵母
1. 准备好面粉、苏打粉、泡打粉、盐和水。
2. 将面粉、苏打粉、泡打粉和盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团取出，揉成条状，切成小块。
4. 将小块面团擀成薄片，再卷成花卷的形状。
5. 将花卷放在蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
结语
无论是使用酵母发面还是不使用酵母发面，花卷的做法都有很多种。不同的做法会影响到花卷的口感和质地。无论你选择哪种做法，只要认真对待每一个步骤，就一定能做出美味的花卷。