花卷的做法大全图解 各种花卷的做法大全集

花卷的做法大全图解

花卷是一种传统的中式点心，口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种不同的花卷做法，希望能够为大家的厨艺之路带来一些帮助。

1. 原味花卷

原味花卷是最基本的花卷做法，制作方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、水等材料。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉至光滑，然后放置在温暖的地方进行发酵，等待面团发至两倍大。
4. 将面团揉成长条状，切成小段，然后搓成花卷形状。
5. 将花卷放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

2. 香葱花卷

香葱花卷是在原味花卷的基础上添加了香葱，制作方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、水、香葱等材料。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将香葱切碎，加入面团中，揉至光滑。
4. 将面团放置在温暖的地方进行发酵，等待面团发至两倍大。
5. 将面团揉成长条状，切成小段，然后搓成花卷形状。
6. 将花卷放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

3. 肉松花卷

肉松花卷是在原味花卷的基础上添加了肉松，制作方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、水、肉松等材料。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将肉松加入面团中，揉至光滑。
4. 将面团放置在温暖的地方进行发酵，等待面团发至两倍大。
5. 将面团揉成长条状，切成小段，然后搓成花卷形状。
6. 将花卷放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

以上就是三种不同的花卷做法，希望可以为大家带来一些参考和灵感。祝大家在厨艺之路上越来越好！