花样面包的做法视频
面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一，而花样面包则是近年来备受青睐的一种新型面包。下面我们来介绍一下花样面包的制作方法和图片。
材料准备
1. 高筋面粉500克，低筋面粉100克，糖80克，盐10克，酵母5克，水280克。
2. 葡萄干、核桃仁、蔓越莓干、椰蓉等配料适量。
制作步骤
1. 将高筋面粉和低筋面粉混合，加入糖、盐、酵母和水，揉成面团。
2. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积增大一倍。
3. 将面团取出，揉成光滑的圆球，分成若干个小面团，每个小面团加入不同的配料，揉成不同形状的面团。
4. 将不同形状的面团拼接在一起，放在烤盘上，再次发酵，直到面团再次增大一倍。
5. 将面团放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
制作技巧
1. 面团的发酵时间要掌握好，过长或过短都会影响面包的口感。
2. 配料的选择要根据自己的口味进行搭配，可以根据季节、节日等情况进行变化。
3. 烤箱温度要掌握好，过高或过低都会影响面包的烤制效果。
以上就是花样面包的制作方法和图片，希望大家可以尝试制作出美味的花样面包。