芹菜胡萝卜虾仁饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食之一，种类繁多。今天我们来介绍一种芹菜胡萝卜虾仁饺子馅的做法。
材料准备
1. 芹菜：150克
2. 胡萝卜：100克
3. 虾仁：150克
4. 姜：适量
5. 香油：适量
6. 盐：适量
7. 生抽：适量
步骤详解
1. 芹菜和胡萝卜分别洗净，切成细末状；姜切成细末状。
2. 虾仁洗净，用刀背拍成虾泥。
3. 将虾泥、芹菜末、胡萝卜末、姜末、盐、生抽、香油拌匀，搓揉至有粘性。
4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口，摆放在盘子里。
5. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
小贴士
1. 饺子皮可以自己做，也可以买现成的。
2. 馅料可以根据个人口味自行调整。
3. 饺子煮熟后可以拌上酱油、醋、蒜泥等调料食用。
以上就是芹菜胡萝卜虾仁饺子馅的做法，希望大家喜欢。