荷兰豆的做法大全家常配菜 荷兰豆5种最好吃的做法

荷兰豆的做法大全家常配菜

荷兰豆是一种非常营养的蔬菜,富含维生素C、钾、纤维素等多种营养成分。而且荷兰豆的口感清脆,非常适合作为家常配菜。下面就为大家介绍荷兰豆的5种最好吃的做法。

1. 蒜蓉炒荷兰豆

材料:荷兰豆适量、蒜末适量、盐适量、油适量。

步骤:

1. 荷兰豆洗净,去掉两头的顶端。

2. 锅中加油,放入蒜末煸炒出香味。

3. 放入荷兰豆,翻炒均匀。

4. 加入少量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。

5. 加入适量的盐,翻炒均匀即可。

2. 荷兰豆炒蛋

材料:荷兰豆适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

步骤:

1. 荷兰豆洗净,去掉两头的顶端。

2. 鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。

3. 锅中加油,放入荷兰豆翻炒。

4. 倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀。

5. 炒至鸡蛋熟透,加入适量的盐调味即可。

3. 荷兰豆炒肉丝

材料:荷兰豆适量、瘦肉丝适量、葱姜末适量、盐适量、油适量。

步骤:

1. 荷兰豆洗净,去掉两头的顶端。

2. 瘦肉切成丝,葱姜切末备用。

3. 锅中加油,放入葱姜末煸炒出香味。

4. 放入瘦肉丝翻炒至变色,加入荷兰豆继续翻炒。

5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

4. 荷兰豆焖鸡肉

材料:荷兰豆适量、鸡肉适量、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。

步骤:

1. 荷兰豆洗净,去掉两头的顶端。

2. 鸡肉切块,葱姜切末备用。

3. 锅中加油,放入葱姜末煸炒出香味。

4. 放入鸡肉块翻炒至变色,加入荷兰豆继续翻炒。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒,加入适量的水焖煮10-15分钟即可。

5. 荷兰豆烧豆腐

材料:荷兰豆适量、豆腐适量、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。

步骤:

1. 荷兰豆洗净,去掉两头的顶端。

2. 豆腐切块,葱姜切末备用。

3. 锅中加油,放入葱姜末煸炒出香味。

4. 放入豆腐块煎至两面金黄。

5. 加入荷兰豆,加入适量的盐、生抽、料酒,加入适量的水煮10-15分钟即可。

以上就是荷兰豆的5种最好吃的做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。荷兰豆的营养价值非常高,经常食用可以帮助我们保持健康。

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