菠菜的做法大全简单好吃
菠菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体非常有益。而且，它的做法也非常简单，下面介绍一下菠菜炒肉的做法。
材料
1. 菠菜：适量
2. 瘦肉：适量
3. 大蒜：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量
6. 料酒：适量
7. 葱姜：适量
步骤
1. 准备好材料，将菠菜洗净，瘦肉切成小块，大蒜切成末，葱姜切成丝。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜和大蒜末爆香。
3. 放入切好的瘦肉，煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽和料酒，煸炒均匀。
5. 放入洗净的菠菜，煸炒至菠菜变软。
6. 加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1. 菠菜炒肉的做法非常简单，但是要注意火候，不要炒过头，否则菠菜会失去营养。
2. 菠菜炒肉可以搭配米饭一起食用，也可以做成菜肴搭配其他菜品一起食用。
3. 菠菜炒肉可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。
以上就是菠菜炒肉的做法，希望大家喜欢。