菠菜的做法大全家常
菠菜是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。下面为大家介绍菠菜的100种做法，供大家参考。
1. 清炒菠菜
将菠菜洗净，切成段。锅中加入适量油，烧热后放入菠菜，翻炒几下，加入盐和味精即可。
2. 菠菜炒蛋
将菠菜洗净，切成小段。将鸡蛋打散，加入盐和味精，搅拌均匀。锅中加入适量油，烧热后放入菠菜，翻炒几下，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
3. 菠菜炒豆腐
将菠菜洗净，切成小段。豆腐切成小块。锅中加入适量油，烧热后放入豆腐，翻炒几下，加入盐和味精。再放入菠菜，翻炒均匀即可。
4. 菠菜炒鸡肉
将菠菜洗净，切成小段。鸡肉切成小块。锅中加入适量油，烧热后放入鸡肉，翻炒几下，加入盐和味精。再放入菠菜，翻炒均匀即可。
5. 菠菜炒虾仁
将菠菜洗净，切成小段。虾仁洗净，去掉虾线。锅中加入适量油，烧热后放入虾仁，翻炒几下，加入盐和味精。再放入菠菜，翻炒均匀即可。
6. 菠菜炒牛肉
将菠菜洗净，切成小段。牛肉切成小块。锅中加入适量油，烧热后放入牛肉，翻炒几下，加入盐和味精。再放入菠菜，翻炒均匀即可。
7. 菠菜炒蘑菇
将菠菜洗净，切成小段。蘑菇切成薄片。锅中加入适量油，烧热后放入蘑菇，翻炒几下，加入盐和味精。再放入菠菜，翻炒均匀即可。