菠菜粉丝凉拌的做法大全
菠菜粉丝是一道美味又健康的凉菜，口感清爽，营养丰富。下面介绍几种不同的做法，让你轻松学会如何制作菠菜粉丝凉拌。
1. 原味菠菜粉丝凉拌
材料：
- 菠菜粉丝200克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 醋适量
- 盐适量
- 香油适量
做法：
- 将菠菜粉丝烫熟，捞出放入凉水中过凉。
- 将葱花、姜末、醋、盐、香油混合成调味汁。
- 将菠菜粉丝沥干水分，加入调味汁中拌匀即可。
2. 酸辣菠菜粉丝凉拌
材料：
- 菠菜粉丝200克
- 胡萝卜丝适量
- 青椒丝适量
- 红椒丝适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将菠菜粉丝烫熟，捞出放入凉水中过凉。
- 将胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝烫熟，捞出放入凉水中过凉。
- 将醋、盐、糖、辣椒油混合成调味汁。
- 将菠菜粉丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝沥干水分，加入调味汁中拌匀即可。
3. 芝麻菠菜粉丝凉拌
材料：
- 菠菜粉丝200克
- 芝麻酱适量
- 醋适量
- 盐适量
- 蒜泥适量
- 香油适量
做法：
- 将菠菜粉丝烫熟，捞出放入凉水中过凉。
- 将芝麻酱、醋、盐、蒜泥、香油混合成调味汁。
- 将菠菜粉丝沥干水分，加入调味汁中拌匀即可。