菠菜紫菜西红柿蛋花汤的做法
菠菜、紫菜、西红柿、蛋花是四种非常营养的食材，它们可以搭配在一起制作一道美味的汤品。下面我们来看看这道菠菜紫菜西红柿蛋花汤的做法。
材料准备
1. 菠菜：150克
2. 紫菜：10克
3. 西红柿：1个
4. 鸡蛋：2个
5. 葱姜蒜：适量
6. 盐、鸡精、胡椒粉：适量
7. 水：适量
步骤说明
1. 菠菜、紫菜洗净后切成小段，西红柿切块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入西红柿煸炒。
3. 加入适量水，放入菠菜和紫菜，煮至菠菜变软。
4. 慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌，让鸡蛋成为蛋花状。
5. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
菠菜可以跟番茄一起吃吗
可以。菠菜和番茄都是非常营养的食材，它们可以搭配在一起食用，不仅可以增加营养价值，还可以让菜肴更加美味。不过需要注意的是，菠菜和番茄都含有草酸，不宜过量食用，以免影响身体健康。