菠菜花生的做法大全
菠菜和花生米是两种非常常见的食材，它们的搭配可以做出很多美味的菜肴。下面就为大家介绍几种简单易做的菠菜花生做法。
做法一：菠菜拌花生米
1. 准备好菠菜和花生米。菠菜洗净后切成段，花生米烤熟后剥壳备用。
2. 将菠菜放入锅中焯水，煮至变软后捞出沥干水分。
3. 将焯过水的菠菜放入碗中，加入适量的盐、味精和花生米，拌匀即可。
做法二：花生菠菜炒鸡蛋
1. 准备好菠菜、花生米和鸡蛋。菠菜洗净后切成段，花生米烤熟后剥壳备用，鸡蛋打散备用。
2. 将花生米放入锅中煸炒，炒至香脆后捞出备用。
3. 在同一个锅中加入适量油，倒入鸡蛋液煎炒至八成熟后放入菠菜，翻炒均匀。
4. 最后加入炒好的花生米，继续翻炒均匀即可。
做法三：菠菜花生汤
1. 准备好菠菜、花生米和瘦肉。菠菜洗净后切成段，花生米烤熟后剥壳备用，瘦肉切成小块备用。
2. 将瘦肉放入锅中焯水，煮至变色后捞出备用。
3. 在同一个锅中加入适量的水，放入焯过水的菠菜和煮熟的瘦肉，煮开后转小火煮30分钟。
4. 最后加入烤熟的花生米，再煮5分钟即可。
以上就是菠菜花生的几种做法，简单易学，大家可以根据自己的口味进行调整。菠菜和花生米都是非常营养的食材，多吃有益身体健康。