菠萝炒鸡翅的做法大全
菠萝炒鸡翅是一道受欢迎的家常菜，鸡翅肉肉质细嫩，搭配鲜甜的菠萝，味道鲜美可口。下面为大家介绍几种不同的菠萝炒鸡翅的做法。
1. 清炒菠萝鸡翅
材料：鸡翅中8个、菠萝适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、白胡椒粉适量、清水适量。
做法：
1.鸡翅中用刀背拍松，切成小块，用盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉腌制20分钟。
2.菠萝去皮去核，切成小块；葱姜切末。
3.锅中倒油，烧热后放入鸡翅中，煎至两面金黄色，盛出备用。
4.锅中再倒油，烧热后放入葱姜末煸炒，放入菠萝块翻炒均匀。
5.放入煎好的鸡翅中翻炒均匀，加入清水，盖上盖子焖煮5分钟即可。
2. 菠萝甜酸鸡翅
材料：鸡翅中8个、菠萝适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、白胡椒粉适量、清水适量、醋适量、番茄酱适量。
做法：
1.鸡翅中用刀背拍松，切成小块，用盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉腌制20分钟。
2.菠萝去皮去核，切成小块；葱姜切末。
3.锅中倒油，烧热后放入鸡翅中，煎至两面金黄色，盛出备用。
4.锅中再倒油，烧热后放入葱姜末煸炒，放入菠萝块翻炒均匀。
5.加入适量清水，放入醋、番茄酱、糖、盐，翻炒均匀。
6.放入煎好的鸡翅中翻炒均匀，炒至汁水收干即可。
3. 咖喱菠萝鸡翅
材料：鸡翅中8个、菠萝适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、白胡椒粉适量、清水适量、咖喱粉适量。
做法：
1.鸡翅中用刀背拍松，切成小块，用盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉腌制20分钟。
2.菠萝去皮去核，切成小块；葱姜切末。
3.锅中倒油，烧热后放入鸡翅中，煎至两面金黄色，盛出备用。
4.锅中再倒油，烧热后放入葱姜末煸炒，放入菠萝块翻炒均匀。
5.加入适量清水，放入咖喱粉，翻炒均匀。
6.放入煎好的鸡翅中翻炒均匀，炒至汁水收干即可。
结语
以上就是几种不同的菠萝炒鸡翅的做法，每一种都有自己的特色，可以根据自己的口味选择适合的做法。希望大家喜欢。