蒸甜莲藕的做法大全家常
莲藕是一种营养丰富的蔬菜，蒸甜莲藕更是一道美味可口的家常菜。下面为大家介绍几种家庭蒸藕的做法。
材料准备
1.新鲜莲藕一根。
2.红枣数颗。
3.冰糖适量。
4.红糖适量。
5.清水适量。
步骤
1.将莲藕去皮，洗净，切成均匀的薄片。
2.将红枣洗净，去核。
3.将莲藕片和红枣放入蒸碗中。
4.加入适量的冰糖和清水，蒸20分钟。
5.将蒸好的莲藕片装盘，撒上适量的红糖。
6.用火烤或者用热水烫，让红糖融化。
7.即可享用。
小贴士
1.莲藕要选新鲜的，表皮光滑，没有破损。
2.莲藕切片要均匀，这样蒸出来的莲藕片才会又鲜又嫩。
3.加入红枣可以增加甜度，也可以起到补血的作用。
4.撒上红糖后，可以用火烤或者用热水烫，让红糖融化，更加美味。
以上就是几种家庭蒸藕的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。莲藕不仅味道鲜美，而且营养丰富，经常食用可以起到保健的作用。大家不妨试试这道美味可口的家常菜，享受美食带来的愉悦。