阜阳的水晶薄荷汤做法
薄荷汤是一道清凉解暑的夏日饮品，其中阜阳的水晶薄荷汤更是一绝。下面介绍一下该汤的制作方法。
材料准备
1. 薄荷叶：30克
2. 冰糖：100克
3. 柠檬：1个
4. 冰块：适量
制作步骤
1. 将薄荷叶洗净备用。
2. 柠檬切成薄片备用。
3. 将冰糖加入适量清水中，煮至糖溶化。
4. 将薄荷叶放入糖水中，煮1-2分钟。
5. 关火，将糖水过滤，放入冰箱冷藏。
6. 在饮用时，将柠檬片和冰块放入杯中，倒入适量的薄荷糖水即可。
口感特点
阜阳的水晶薄荷汤以其清凉解暑的口感而闻名。在制作过程中，薄荷叶煮至糖水中，使得糖水中充满了清香的薄荷味道，而柠檬的酸味则让整个饮品更加爽口。此外，冰块的加入也使得该汤更加清凉可口。