薄荷炖鸡汤的做法大全
薄荷炖鸡汤是一道非常清香美味的汤品，不仅味道鲜美，而且有益于健康。下面我们来介绍一下如何制作薄荷鸡汤。
材料准备
1.鸡腿肉500克
2.薄荷叶适量
3.姜片适量
4.盐适量
5.料酒适量
6.清水适量
制作步骤
1.将鸡腿肉洗净，切块备用。
2.将薄荷叶洗净备用。
3.将姜片切成薄片备用。
4.将鸡肉块放入锅中，加入适量的清水。
5.加入姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
6.加入适量的盐和薄荷叶，再炖10分钟即可。
食用方法
1.炖好的薄荷鸡汤可以直接食用，也可以加入适量的米饭一起煮成薄荷鸡汤饭。
2.薄荷鸡汤可以加入一些其他的蔬菜，如胡萝卜、土豆、洋葱等，增加汤品的营养。
3.薄荷鸡汤具有清热解毒、消食化积、祛湿解暑等功效，适宜夏季食用。
以上就是制作薄荷炖鸡汤的全部步骤和注意事项，大家可以根据自己的口味适量调整材料和调料的比例，制作出一份适合自己的美味汤品。