薯条的做法和配方的全过程 芝麻薯条的做法全过程窍门

薯条的做法和配方的全过程

薯条是一种受欢迎的小吃，它的制作并不难，只需要简单的材料和步骤。下面将介绍薯条的制作过程和配方。

配方

制作薯条的配方很简单，只需要马铃薯、食用油和盐。以下是具体的配方：

1. 1个中等大小的马铃薯
2. 2汤匙食用油
3. 1/2茶匙盐

制作过程

接下来是薯条的制作过程：

1. 首先，将马铃薯削皮，然后将其切成长条形。
2. 将切好的马铃薯放入清水中，浸泡10分钟，然后将其沥干。
3. 将食用油加热至375°F（190°C）。
4. 将马铃薯放入油中，炸5分钟左右，直到它们变成金黄色。
5. 用炸薯条的勺子将薯条捞出来，放在纸巾上去掉多余的油。
6. 将薯条撒上盐，即可享用。

芝麻薯条的做法全过程窍门

如果你想让薯条更加美味，可以尝试芝麻薯条。以下是芝麻薯条的制作过程：

1. 将1/4杯芝麻放入平底锅中，用中火烤2分钟左右，直到它们变成金黄色。将芝麻取出，放在一旁待用。
2. 按照上述步骤制作薯条，然后将薯条放在纸巾上去掉多余的油。
3. 将1汤匙烤过的芝麻和1/2茶匙盐混合在一起。
4. 将薯条放在一个碗中，撒上芝麻和盐的混合物，轻轻拌匀即可。

现在你已经学会了如何制作薯条和芝麻薯条。快来试一试吧！