家常最简单的空气炸锅薯条做法
薯条是很多人最喜欢的小吃之一,但是在家做薯条往往会比外面买的差很多。但是如果你有一台空气炸锅,那么就可以轻松做出脆皮金黄的薯条了。
准备材料
1. 土豆:2-3个,约500克
2. 食用油:适量
3. 盐:适量
4. 黑胡椒粉:适量
5. 面粉:适量
6. 鸡蛋:1个
7. 面包糠:适量
制作步骤
1. 土豆去皮,洗净后切成条状,大小均匀。
2. 将土豆条放入盆中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3. 取一个碗,加入适量的面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀,制成面糊。
4. 取一个碗,加入适量的面包糠。
5. 将腌制好的土豆条放入面糊中,搅拌均匀,然后沾上面包糠。
6. 将沾好面包糠的土豆条放入空气炸锅中,加入适量的食用油,设定200度,烘烤15-20分钟。
7. 等到薯条变成金黄色时,就可以取出来了,撒上适量盐即可。
小贴士
1. 土豆切成的条状大小要均匀,这样烤出来的薯条才会更加美味。
2. 在腌制土豆条的时候,可以根据自己的口味加入适量的黑胡椒粉和盐。
3. 沾面包糠的时候,要确保每个土豆条都裹上了面包糠,这样烤出来的薯条才会更加酥脆。
4. 烤的时间和温度可以根据自己的空气炸锅进行调整,不同品牌的空气炸锅可能会有所不同。
5. 烤薯条的时候,最好不要堆积在一起,否则容易影响烤制效果。
