新食谱:薯条裹粉炸薯条的做法
薯条是一种受欢迎的快餐食品,但是你知道吗?在薯条外面裹上不同种类的粉,可以让它们更加美味。今天,我们将介绍一种新的食谱,即薯条裹粉炸薯条的做法。
材料
在开始之前,我们需要准备以下材料:
- 马铃薯
- 面粉
- 玉米淀粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 油
步骤
接下来,我们将一步步介绍薯条裹粉炸薯条的做法:
- 将马铃薯去皮,并切成条状。
- 将面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起,成为干混料。
- 将鸡蛋打散,并加入适量的水,成为湿混料。
- 将马铃薯条放入干混料中,均匀地裹上面粉混合物。
- 将裹上干混料的马铃薯条放入湿混料中,再次均匀地裹上鸡蛋混合物。
- 将裹上鸡蛋混合物的马铃薯条放入面包屑中,均匀地裹上面包屑。
- 将油加热至180℃,将裹好面包屑的马铃薯条放入油中炸至金黄色。
- 用厨房纸巾沥干多余的油,即可享用美味的薯条。
总结
薯条裹粉炸薯条的做法非常简单,但是却可以让薯条更加美味。你可以根据自己的口味选择不同的粉来裹薯条,例如玉米粉、面粉、面包屑等等。试试这个新食谱,让你的薯条更加有趣。
