蘑菇汤的做法大全家常菜
蘑菇汤是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。以下是蘑菇汤的几种做法，供大家参考。
1. 蘑菇煲汤
材料：新鲜蘑菇、鸡肉、姜、盐、胡椒粉。
做法：
1. 将鸡肉切成小块，放入锅中加水煮沸，去除浮沫，加入姜片。
2. 将蘑菇洗净，切成片状，加入锅中。
3. 煮至鸡肉熟烂，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 蘑菇鸡蛋汤
材料：新鲜蘑菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。
做法：
1. 将蘑菇洗净，切成片状，备用。
2. 打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 将蘑菇加入锅中，加入适量水，煮沸。
4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，轻轻搅拌，煮至鸡蛋熟烂，加入葱花即可。
3. 蘑菇豆腐汤
材料：新鲜蘑菇、豆腐、盐、胡椒粉、葱花。
做法：
1. 将豆腐切成小块，备用。
2. 将蘑菇洗净，切成片状，备用。
3. 将豆腐和蘑菇加入锅中，加入适量水，煮沸。
4. 煮至豆腐熟烂，加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
以上是蘑菇汤的几种做法，可以根据自己的口味进行调整。蘑菇汤不仅味道好，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴。