虾仁炒青豆的做法大全家常 青豆虾仁的最简单的做法

虾仁炒青豆的做法大全家常

虾仁炒青豆是一道家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍一下虾仁炒青豆的几种做法。

最简单的做法

材料：青豆、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油。

1. 青豆焯水，捞出沥干水分备用。
2. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，锅中加油，烧至七成热，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入虾仁煸炒，炒至变色。
5. 加入青豆，翻炒均匀，加盐和生抽调味。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

加入豆腐的做法

材料：青豆、虾仁、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油。

1. 青豆焯水，捞出沥干水分备用。
2. 豆腐切小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
4. 葱姜蒜切末，锅中加油，烧至七成热，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入豆腐和虾仁煸炒，炒至变色。
6. 加入青豆，翻炒均匀，加盐和生抽调味。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

加入腊肉的做法

材料：青豆、虾仁、腊肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油。

1. 青豆焯水，捞出沥干水分备用。
2. 腊肉切小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
4. 葱姜蒜切末，锅中加油，烧至七成热，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腊肉和虾仁煸炒，炒至变色。
6. 加入青豆，翻炒均匀，加盐和生抽调味。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。