虾仁馅饺子馅的做法大全视频
饺子是中国传统的美食之一,而虾仁馅饺子则是其中的佳品之一。下面我们来介绍一下虾仁馅饺子馅的做法大全视频。
1. 准备食材
要做好美味的虾仁馅饺子,首先要准备好食材。需要的食材包括虾仁、猪肉馅、韭菜、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、清水等。
2. 制作虾仁馅
将虾仁剁成虾仁泥,加入猪肉馅搅拌均匀。再加入切碎的韭菜、姜末、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、清水等调味料,搅拌均匀。
3. 包饺子
将制好的虾仁馅放入饺子皮中,包成饺子的形状。包好的饺子可以直接煮或者冷冻备用。
4. 水煮饺子
将包好的饺子放入开水中,煮至饺子浮起来,再加入一些冷水,待水再次烧开后,再煮5分钟左右即可。
5. 煎饺子
将包好的饺子放入锅中,加入适量的油,煎至底部金黄色即可。
6. 蒸饺子
将包好的饺子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
7. 煮汤饺子
将包好的饺子放入煮好的高汤中,煮至饺子浮起来即可。
以上就是虾仁馅饺子馅的做法大全视频,希望大家喜欢。
