虾扯蛋的做法与配料 虾扯蛋辣条的做法

虾扯蛋的做法与配料

虾扯蛋是一道受欢迎的小吃，它的做法简单，味道鲜美。以下是虾扯蛋的做法和配料，希望对您有所帮助。

配料

1.鸡蛋3个

2.虾仁100克

3.面粉50克

4.辣椒适量

5.盐适量

6.油适量

7.葱花适量

做法

1.将虾仁剁成虾泥，加入鸡蛋、面粉、盐、辣椒、葱花搅拌均匀。

2.锅中倒入油，烧至七成热，将虾蛋糊勺入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

3.将虾扯蛋捞出，放入厨房纸上沥干油份，即可食用。

虾扯蛋辣条的做法

虾扯蛋辣条是一道口感独特的小吃，它的做法与虾扯蛋类似，以下是虾扯蛋辣条的做法。

配料

1.鸡蛋3个

2.虾仁100克

3.面粉50克

4.辣椒适量

5.盐适量

6.油适量

7.葱花适量

8.辣条适量

做法

1.将虾仁剁成虾泥，加入鸡蛋、面粉、盐、辣椒、葱花搅拌均匀。

2.将辣条切成小段，加入虾蛋糊中，搅拌均匀。

3.锅中倒入油，烧至七成热，将虾扯蛋辣条勺入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

4.将虾扯蛋辣条捞出，放入厨房纸上沥干油份，即可食用。

以上是虾扯蛋和虾扯蛋辣条的做法和配料，希望大家喜欢。