20种虾的做法大全
虾是一种营养丰富的海鲜，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、矿物质和维生素，对人体健康有很多好处。下面介绍20种虾的做法，让你轻松掌握各种美味虾菜的制作方法。
1. 清蒸虾
清蒸虾是一道简单又健康的虾菜，做法如下：
- 将新鲜的虾洗净，去除虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将姜蒜切成末，放在虾上面。
- 上蒸锅蒸10分钟左右，撒上葱花即可。
2. 虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道受欢迎的中式菜肴，做法如下：
- 将米饭煮熟，晾凉备用。
- 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒，加入虾仁翻炒至变色。
- 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
3. 虾饺
虾饺是一道传统的粤菜，口感鲜美，做法如下：
- 将虾仁洗净，加入剁碎的猪肉、葱姜末、盐、鸡蛋清、淀粉等拌匀成馅料。
- 将虾皮和面粉混合成面团，揉成光滑的面团。
- 将面团擀成薄片，用模具将其切成圆形薄片。
- 将馅料放在薄片中央，包成半圆形，捏紧口部。
- 将包好的虾饺放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。
以上是三种虾的做法，还有其它十七种虾做法，希望大家喜欢。