虾的做法大全家常视频窍门
虾是一种非常美味的海鲜食材,不仅营养丰富,而且口感鲜美。以下是虾的做法大全家常视频窍门。
1.清蒸虾
清蒸虾是一道非常简单的菜品,但是却非常美味。制作方法如下:
1.将新鲜的虾洗净,去掉虾线。
2.在虾身上切上几刀,以便入味。
3.将葱姜蒜切末,放在虾上。
4.加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽等调味料。
5.上锅蒸10分钟左右即可。
2.炒虾仁
炒虾仁是一道非常下饭的家常菜,制作方法如下:
1.将虾仁洗净,去掉虾线。
2.将虾仁放入开水中焯水,煮至变色后捞出备用。
3.将洋葱、青椒、红椒等蔬菜切丝备用。
4.锅中放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入蔬菜翻炒。
5.加入虾仁,翻炒均匀。
6.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调味料。
7.翻炒均匀后出锅即可。
3.烤虾
烤虾是一道非常适合夏天的菜品,制作方法如下:
1.将虾洗净,去掉虾线。
2.将虾放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调味料,腌制15分钟。
3.将虾放入烤盘中,放入烤箱中,烤制10-15分钟。
4.烤制至虾呈现出金黄色即可。
以上是虾的做法大全家常视频窍门。无论是清蒸虾、炒虾仁还是烤虾,都是非常美味的菜品,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。
