家常香辣虾的做法大全
虾是一道非常受欢迎的海鲜美食,而家常香辣虾更是备受喜爱。下面介绍几种制作家常香辣虾的方法。
1. 清蒸香辣虾
清蒸香辣虾是一道非常健康的虾菜,做法如下:
1. 将新鲜的虾洗净,去掉虾线和虾壳。
2. 准备好葱姜蒜和干辣椒,切成小粒。
3. 将虾放入蒸锅中,撒上葱姜蒜和干辣椒,蒸10-15分钟。
4. 出锅前,撒上适量的盐和味精即可。
2. 炒香辣虾
炒香辣虾是一道非常简单易做的虾菜,做法如下:
1. 将新鲜的虾洗净,去掉虾线和虾壳。
2. 准备好葱姜蒜和干辣椒,切成小粒。
3. 将虾放入锅中,用中小火煸炒,煸炒至虾变色。
4. 加入葱姜蒜和干辣椒,继续煸炒2-3分钟。
5. 出锅前,撒上适量的盐和味精即可。
3. 烤香辣虾
烤香辣虾是一道非常适合家庭聚餐的虾菜,做法如下:
1. 将新鲜的虾洗净,去掉虾线和虾壳。
2. 准备好葱姜蒜和干辣椒,切成小粒。
3. 将虾放入烤盘中,撒上葱姜蒜和干辣椒,淋上适量的橄榄油。
4. 放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟即可。
5. 出锅前,撒上适量的盐和味精即可。
结语
以上三种方法制作的家常香辣虾都非常美味,可以根据自己的口味选择不同的做法。不过需要注意的是,做虾菜时一定要选用新鲜的虾,这样才能保证虾的口感和营养价值。
