家常虾炒粉丝的做法
虾炒粉丝是一道常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面介绍几种不同的做法，供大家参考。
做法一：虾仁炒粉丝
1.将粉丝用清水泡软，备用。
2.将虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
3.锅中放油，加入姜蒜末煸炒，放入虾仁煸炒至变色。
4.加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，放入泡软的粉丝翻炒均匀。
5.加入适量盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。
做法二：虾皮炒粉丝
1.将粉丝用清水泡软，备用。
2.将虾皮泡软，洗净备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入虾皮煸炒至变色。
4.加入胡萝卜丝、木耳丝、豆芽翻炒，放入泡软的粉丝翻炒均匀。
5.加入适量盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。
做法三：虾米炒粉丝
1.将粉丝用清水泡软，备用。
2.将虾米泡软，洗净备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入虾米煸炒至变色。
4.加入胡萝卜丝、芹菜丝、豆腐丝翻炒，放入泡软的粉丝翻炒均匀。
5.加入适量盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。
以上是三种虾炒粉丝的做法，大家可以根据自己的口味和材料选择相应的做法。虾炒粉丝是一道美味又营养的家常菜，大家可以在家中制作，享受美食带来的快乐。