虾的做法视频简单好吃
虾是一种非常受欢迎的海鲜食材,其肉质鲜美,营养丰富,非常适合烹饪。但是,很多人在烹饪虾的时候不知道该如何下手,今天我们就为大家介绍几个虾的做法视频,让你轻松掌握烹饪技巧,做出简单又好吃的虾菜肴。
1. 清蒸虾
清蒸虾是一道简单又健康的虾菜肴,只需要几个简单的步骤就可以制作出鲜美可口的虾肉。
- 将虾洗净,去掉虾线,沥干水分。
- 在虾身上切几刀,让调料更容易渗透。
- 准备葱姜蒜末,放入碗中加入少许盐、酱油、料酒、姜汁和清水,搅拌均匀。
- 将调料倒入虾身上,蒸锅中加入适量水,将虾放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
2. 爆炒虾仁
爆炒虾仁是一道非常适合快手菜的虾菜肴,只需要几分钟就可以完成,非常适合忙碌的上班族。
- 将虾仁洗净,去掉虾线,沥干水分。
- 准备葱姜蒜末、辣椒丝,放入碗中备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。
- 放入虾仁翻炒,加入盐、料酒、酱油和糖调味。
- 炒至虾仁变色,出锅即可。
3. 虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道非常适合家庭聚餐的虾菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富。
- 将虾仁洗净,去掉虾线,沥干水分。
- 准备葱姜蒜末、胡萝卜丁、豌豆和鸡蛋,放入碗中备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入胡萝卜丁和豌豆翻炒,加入盐和糖调味。
- 加入鸡蛋炒熟,加入米饭翻炒均匀。
- 最后加入虾仁翻炒,出锅即可。
以上就是我们为大家介绍的几个虾的做法视频,希望大家可以掌握这些简单又好吃的虾菜肴制作技巧,为家人朋友做出美味的海鲜大餐。
