虾的做法视频 大虾做法教程视频

大虾做法教程视频分享

虾是一种营养丰富的海鲜，深受人们喜爱。但是，很多人在烹饪虾的时候总是不太得心应手，不知道怎么才能把虾烧得美味可口。今天，我们为大家分享几个大虾做法教程视频，希望能够帮助大家更好地掌握虾的烹饪技巧。

1. 清蒸虾

清蒸虾是一种非常简单的烹饪方法，也是最能够保留虾的鲜美口感的方法之一。具体做法如下：

1. 将虾去壳去头，留下虾尾。
2. 在虾身上切几刀，以便入味。
3. 将葱姜蒜切成末，放在虾身上。
4. 加入少量盐和料酒，蒸10分钟左右即可。

2. 炸虾球

炸虾球是一道非常适合招待客人的菜肴，外酥里嫩，味道鲜美。具体做法如下：

1. 将虾去壳去头，留下虾尾，剁成虾泥。
2. 加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、面包屑等调料，搅拌均匀。
3. 将虾泥搓成球状，放入油锅中炸至金黄色即可。

3. 红烧虾

红烧虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的菜肴。具体做法如下：

1. 将虾去壳去头，留下虾尾。
2. 用油煎至两面金黄色，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料，煮至汁浓即可。
5. 将虾放入锅中翻炒均匀，收汁后出锅即可。

以上就是三种不同的大虾做法教程视频分享，希望能够帮助大家更好地掌握虾的烹饪技巧，让大家在家中也能够轻松做出美味可口的虾菜肴。