家常虾的做法:微波炉烤大虾的窍门
虾是一种非常营养丰富的食物,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,而且味道鲜美,深受人们的喜爱。如果你想在家里做一道美味的虾菜,但又不想花费太多时间和精力,那么可以考虑使用微波炉来烤虾。下面是一些关于微波炉烤大虾的做法和窍门。
准备食材
在烤虾之前,需要准备好食材。首先,要选择新鲜的大虾,最好是去头去壳的虾,这样更加方便。然后,将虾洗净,用厨房纸巾擦干水分,备用。此外,还需要准备一些调味料,如盐、胡椒粉、蒜末、橄榄油等。
烤虾的步骤
1.将虾放入微波炉专用的烤盘中,注意不要重叠放置,以免烤不熟。
2.在虾上撒上一些盐、胡椒粉、蒜末和橄榄油,均匀涂抹。
3.将烤盘放入微波炉中,选择高火烤5分钟。
4.取出烤盘,翻动虾身,再次撒上调味料。
5.将烤盘放回微波炉中,选择高火烤5分钟。
6.取出虾,用厨房纸巾擦去多余的油,即可享用美味的虾肉了。
注意事项
1.在烤虾的过程中,需要不断观察,以免虾烤糊或者烤不熟。
2.如果你觉得虾的味道不够鲜美,可以在调味料中加入一些柠檬汁、葱姜蒜等食材,增加口感。
3.在烤虾之前,可以将虾用盐水浸泡一下,这样可以去除虾身上的腥味。
微波炉烤虾是一种非常方便快捷的做法,不仅可以保留虾的鲜美口感,还可以让虾更加健康营养。如果你想在家里做一道美味的虾菜,可以尝试一下这个简单易行的做法。
