家常香辣虾窍门
虾是很多人喜欢的海鲜之一，而香辣虾更是备受欢迎。今天我们为大家带来一份香辣虾的做法视频，让您轻松掌握家常香辣虾的窍门。
材料准备
1. 鲜虾：500克
2. 青椒：1个
3. 红椒：1个
4. 葱姜蒜：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 辣椒面：适量
9. 生抽：适量
10. 白糖：适量
步骤说明
1. 虾去头去壳，洗净备用。
2. 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入虾翻炒至变色。
4. 加入料酒、盐、鸡精炒匀，放入青椒、红椒丝翻炒均匀。
5. 加入适量的辣椒面、生抽、白糖，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上适量的葱花即可。
小贴士
1. 热锅凉油，让葱姜蒜更加香味四溢。
2. 煮虾时加入料酒能够去腥提鲜。
3. 辣椒面的用量根据自己的口味来调整。
4. 翻炒时要快，让虾更加鲜嫩。
5. 出锅前撒上葱花，让香气更加浓郁。
以上就是今天为大家带来的家常香辣虾的做法视频和窍门，希望能够帮助到大家。快来试试吧，相信您也能做出美味的香辣虾！