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虾的做法视频大全视频教程

虾是一种美味的海鲜,具有丰富的营养价值和独特的口感。虾的做法也非常多样化,可以烤、炒、煮、蒸等多种方式。下面介绍一些虾的做法视频大全视频教程,让大家轻松学会做出美味的虾菜。

1. 清蒸虾

清蒸虾是一道非常简单的虾菜,只需要几个简单的步骤就可以做出美味的清蒸虾。下面是具体的做法:

  1. 将新鲜的虾洗净,去掉虾线。
  2. 在虾的背部用刀沿着虾线剖开,取出虾泥。
  3. 将虾放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末和适量的盐。
  4. 上锅蒸10分钟左右,出锅前淋上一点香油即可。

2. 炒虾仁

炒虾仁是一道非常常见的虾菜,可以搭配各种蔬菜一起炒,口感鲜美。下面是具体的做法:

  1. 将新鲜的虾仁洗净,去掉虾线。
  2. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒。
  3. 加入虾仁翻炒,待虾仁变色后加入适量的盐和料酒。
  4. 加入蔬菜翻炒,最后淋上一点香油即可。

3. 红烧虾

红烧虾是一道非常美味的虾菜,口感鲜美,色香味俱佳。下面是具体的做法:

  1. 将新鲜的虾洗净,去掉虾线。
  2. 在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒。
  3. 加入虾翻炒,待虾变色后加入适量的盐和料酒。
  4. 加入生抽、老抽、糖、鸡精和适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右。
  5. 最后加入葱花翻炒,出锅前淋上一点香油即可。

以上就是虾的做法视频大全视频教程,希望大家可以学会做出美味的虾菜。

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